Bärlauch Butterbrot

Da hat mich meine Nase doch nicht getrügt beim letzten Spaziergang.

Er zeigt ganz zaghaft seine feinen Triebe, der Bärlauch.

Hmmm da kann ich nicht wiederstehen und springe die Hänge, 

mit Tüten bewaffnet, hoch und runter. Eines meiner Lieblingsgerichte

damit ist schlicht und ergreifend dies hier:

Ich mache die Butter, während diese fest wird, zacki das Brot in den Ofen,

(der Teig wird am Vorabend in 7,5 Min. vorbereitet)

und wenn es dann langsam zu duften anfängt, bin ich kaum noch zu halten.

Ist wirklich nicht schwer und hat eine annähernd 100 % Gelinggarantie.

Wer es noch schafft, läßt das Brot abkühlen, wer nicht wie ich, schnell eine warme Scheibe schnappen,

Butter drauf, schnell nochmal schnuppern und genießen.

Riecht und schmeckt schon fast nach Frühling, endlich!