Ich habe mich mal wieder von Euch verführen lassen und was ausprobiert,
weil es so herrlich nach Sommer aussieht,
und ich eigentlich alles gerne mag, was sauer ist:
Das ist eine andere Art von Marmelade,
die aber leider - da Eier darin sind - nicht so lange haltbar ist.
Die Herstellung ist kinderleicht:
So und nun muß ich zu meiner Schande gestehen:
"Mein Fall ist es nicht!"
Es schmeckt halt doch ein klitzekleines bisschen nach Ei - irgendwie logisch -
aber dann machen wir halt das Beste draus und backen uns einen Käsekuchen
für´s Wochenende. Ja, ich mache wirklich fast jedes Wochenende einen kleinen
Kuchen für uns, und dieses Mal gibt es einen Käsekuchen. Und in die Masse habe
ich einfach eines der Gläschen versenkt. Herrlich sage ich Euch, so richtig fruchtig, zitronig.
Und da unsere Freunde heute leider ihr trautes Heim nicht verlassen können,
mit denen wir später zum Fischmarkt lecker essen wollten,
weil der kleine Sohnemann mit Fieber neuen Zahnnachschub produziert,
bringen wir einfach nachträglichen Geburtstagkuchen
und das endlich eingetroffene, weil bestellte, Geburtstagsgeschenk rüber.
ABBA NICHT PLAUDERN BIDDE, das wird eine Überraschung!
So, jetzt werde ich mal den Ofen bewachen...
Euch allen ein schönes Wochenende nach 4 harten Arbeitstagen ;o)
Und nächste Woche schon wieder, jjjjjjjaaaaaa!
Liebe Grüße von Natalie
PS: Das Rezept habe ich mal wieder (wie eingentlich immer) irgendwo gesehen und nur ein bisschen in Form gebracht. Ich wollte das nur mal erwähnt haben, nicht das mal jemand so richtig dolle mit mir schimpft ;o)